Българска кухня - Поля Димитрова - Поля Димитрова

Българска кухня от Поля Димитрова е обширно съкровище за всеки, който търси автентични рецепти и дълбок поглед към кулинарната традиция на България. Това издание от 2000 година, издадено от Колхида, е подходящо за домакини, колекционери на винтидж кулинария и ентусиасти, които искат да допълнят своята библиотека с пълноцветен, информативен том на българската кухня.

• Автор: Поля Димитрова
• Издател: Колхида
• Година на издание: 2000
• Език: Български
• Страници: 517
• Корица: Меки
• Категория: Готварски книги • Българска кухня
• Произход: София
• Целева аудитория: Домашни готвачи, колекционери на кулинарна литература, изследователи на българската кухня

Този том предлага богат набор от рецепти и техники, събрани така, че да вдъхновят както начинаещите, така и опитните кулинари. 517-те страници и внимателното подреждане улесняват бързото намиране на любими класики и отварят възможности за нови идейни подходи към традиционни ястия. Всяка рецепта е поднесена в ясна, стъпкова форма, която помага на читателя да постигне автентичен вкус и стабилен резултат всеки път.