Домашни туршии - Мария Атанасова

Домашни туршии е книга на Мария Атанасова за любителите на домашното консервиране, която превръща пресните зеленчуци в вкусни туршии за зимата. Изданието е част от подбраната колекция на Антикварен магазин - Катя Маркет, издадено на български език от Булхерба, с мека корица и отлично състояние.

• Автор: Мария Атанасова
• Издател: Булхерба
• Език: Български
• Година на издание: 2015
• Страници: 104
• Корица: Мека
• Състояние: Отлично
• Произход: Български
• Жанр / Категория: Кулинария • Домашно консервиране

Тази книга предлага ясно обяснени рецепти и практични съвети за приготвяне на домашни туршии, подходящи за всеки дом. Най-важното е, че текстът е насочен към българските вкусове и сезонни продукти, което прави подготовката лесна дори за начинаещи. Вие ще откриете стъпки за внимателен подбор на суровините, балансирани пропорции на сол и подправки, както и идеи за различни видове туршии, които да обогатят зимното меню на вашето семейство.