{"product_id":"дрожди-биология-продуктивност-използване-и-роля-в-здравеопазването","title":"Дрожди: Биология, продуктивност, използване и роля в здравеопазването - Вълчо Костов","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eДрожди: Биология, продуктивност, използване и роля в здравеопазването е задълбочена монография на Вълчо Костов, която свързва биологията на дрождите с тяхното практическо приложение в здравеопазването и индустрията. Този текст е предназначен за студенти, изследователи и професионалисти в биотехнологията, микробиологията и медицината, търсещи дълбоки и приложими знания.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Вълчо Костов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Проф. Марин Дринов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина на издаване\u003c\/b\u003e: 2000\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСтраници\u003c\/b\u003e: 298\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eФормат на подвързия\u003c\/b\u003e: Мека\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Отлично\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПроизход\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЖанр\/Тема\u003c\/b\u003e: Наука за дрождите, биотехнология, здравеопазване\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eТози труд предлага ясна, систематична рамка за разбирането на дрождите — от техния метаболизъм и контрол на продуктивността до тяхното приложение в здравеопазването и промишлеността. Читателят ще открие конкретни примери за оптимизиране на ферментационни процеси, подобряване на добиви в хранително-ферментационни системи и обсъждане на потенциала на дрождите в клинични и биотехнологични контексти. Монографията е ценен ресурс за академични лекционни курсове, лабораторни практики и събиране в антикварна колекция, като съчетава прецизни данни с достъпни обяснения.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57356619415900,"sku":"35186","price":31.27,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/drozdi-biologia-produktivnost-izpolzvane-i-rola-v-zdraveopazvaneto-lco-kostov-knigi-337.webp?v=1778830107","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d0%b4%d1%80%d0%be%d0%b6%d0%b4%d0%b8-%d0%b1%d0%b8%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%82%d0%b8%d0%b2%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82-%d0%b8%d0%b7%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b7%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5-%d0%b8-%d1%80%d0%be%d0%bb%d1%8f-%d0%b2-%d0%b7%d0%b4%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%be%d0%bf%d0%b0%d0%b7%d0%b2%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d1%82%d0%be","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}