{"product_id":"единен-сборник-рецепти-за-заведенията-за-обществено-хранене-437","title":"Единен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - Авторски колектив","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch2\u003eЕдинен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене (437)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eЕдинен сборник рецепти за заведенията за обществено хранене е печатен справочник, който обединява рецепти за професионални кухни, специално насочени към нуждите на общественото хранене. Този сборник подпомага стандартизацията на вкуса и порциите, улеснява обучението на екипа и спомага за по-ефективна организация на работа в моменти на натоварване.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eЗа кого е подходящ\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eресторанти и кетъринг компании, които желаят единен справочник за всички рецепти\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eкафенета и заведения за обществено хранене, стремящи се към консистентност на менюто\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eобучителни екипи и нови готвачи, които трябва да овладеят стандартни рецепти бързо и точно\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eКакво предлага и какви ползи носи\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eедин източник на рецепти за професионална кухня, което намалява разминаванията между различни смени\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eпомага за по-добро планиране на менюто и контрол на порциите за по-добра себестойност\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eподпомага обучението на персонала чрез точно формулирани инструкции и порционни размери\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eуспокоява оперативните процеси в кухнята чрез ясно структурирани рецепти за ежедневна употреба\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eФормат и доставка\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eпечатно издание\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eкатегория: Медия \u0026gt; Книги \u0026gt; Печатни книги\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eпродавач: Антикварен магазин - Катя Маркет\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57809466196316,"sku":"03195 113709","price":72.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/edinen-sbornik-recepti-za-zavedeniata-obsestveno-hranene-437-kniga-891.webp?v=1780836033","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d0%b5%d0%b4%d0%b8%d0%bd%d0%b5%d0%bd-%d1%81%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%be%d0%b1%d1%89%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5-437","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}