Зеленчуците в България - Веселин Денков, Румяна Денкова

Зеленчуците в България е задълбочено издание за градинари и любители на здравословното хранене, което представя българските зеленчуци в контекста на местния климат и традиции. Авторите Веселин Денков и Румяна Денкова споделят дългогодишен опит и конкретни наблюдения, които помагат да се разбере как да се отглеждат и използват местните продукти в домашната кухня.

• Автори: Веселин Денков, Румяна Денкова — експертно семейство в агрономията и здравословното хранене.
• Издателство и формат: Емас, мека корица — удобна за четене вкъщи или в градината.
• Година, език и произход: 2004 година, на български език, произведено в България.
• Страници: 446 страници, обширно съдържание за българските зеленчуци и тяхното значение в дома.
• Тематика: Зеленчуци в България — видове, климатични условия, сезонност и практично приложение в градина и кухня.
• Състояние: Много добро — запазено издание, подходящо за дълготрайно ползване.
• Тип корица: Мека — удобна за носене и често използване през годината.
• За кого е подходяща: За градинари, домакини и всички, които ценят здравословното хранене и локалните продукти.

Тази книга е ценен справочник за всеки, който иска да опознае богатството на българските зеленчуци и да приложи това познание в реалния живот. Читателят ще намери насоки за планиране на градина според сезоните в България, полезни съвети за избор на подходящи сортове и идеи за включване на местни продукти в здравословното меню. Информацията е придружена от конкретни примери и практични насоки, които помагат както на начинаещи, така и на по-опитни градинари да подобрят добива и качеството на продукцията си. Доставката се осигурява чрез Антикварен магазин - Катя Маркет, което допринася за достъп до пазара на качествени издания от региона.