Избрани рецепти с месо - Ивелина Иванова

Избрани рецепти с месо е добре подбрана българска кулинарна книга от Ивелина Иванова, предназначена за всеки, който иска красиво приготвени месни ястия в домашни условия. Този том съчетава практични рецепти за различни видове месо, съобразени с българската кухня и наличните продукти.

• Автор: Ивелина Иванова
• Издател: Maggi.bg
• Език: Български
• Година на издаване: 2009
• Страници: 130
• Обложка: Мека
• Произход: Български
• Състояние: Отлично
• Издание: Антикварно копие в отлично състояние (като част от антикварния каталог на Катя Маркет)

Тази книга ви дава реалистичен и приложим подход към месото: ясно описани рецепти за печене, пържене, задушаване и грил, с точни количества и времеви ориентири; съвети за маринати, подправки и комбиниране на месо с подходящи странични ястия. Подходяща за семейни вечери, празнични менюта и за всеки, който иска да развие уменията си в приготвянето на месни ястия в домашни условия. Като антикварно копие в отлично състояние, изданието от Катя Маркет предлага и допълнителна стойност за колекционери и любители на ретро готварски книги, които ценят качеството и историята на книгата.