Кухнята на гастронома - Юлиана Фиалова

„Кухнята на гастронома“ е класическа българска кулинарна книга от 1984 г., предназначена за колекционери и любители на традиционната кухня. Тя съчетава автентични рецепти и духа на ретро готвенето, представени по достъпен начин за съвременния читател.

• Автор: Юлиана Фиалова
• Издателство: Медицина и физкултура
• Корица: Мека
• Език: Български
• Година на издание: 1984
• Страници: 292
• Състояние: Много добро
• Произход: Български
• Категория: Кулинария / Домашна кухня
• Тип издание: Антикварно колекционерско издание

Възползвайте се от богатството на българската кухня през осемдесетте години, запечатано в тиражно съхранен формат с мека корица. Реставрирани техники и рецепти предлагат практическо приложение в домакинството и вдъхновение за всеки, който иска да върне автентичния вкус на традиционните ястия.