Материалознание на хранителните продукти - Андрей Андреев, Яна Христова, Динко Колев, Борка Цветкова

Материалознание на хранителните продукти е задълбочено учебно помагало за ученици от 9 до 12 клас, което обяснява структурата и свойствата на хранителните материали и тяхната обработка. Това българско издание от 2013 г. на Матком е издадено с мека корица и 256 страници, идеално за систематизиране на знанията и подготвяне за изпити.

• Автори: Андрей Андреев, Яна Христова, Динко Колев, Борка Цветкова
• Издател: Матком
• Тип корица: Мека
• Език: Български
• Произход: Български
• Година на издаване: 2013
• Страници: 256
• Категория: Медия > Книги (Учебници 9–12 клас)
• Състояние: Много добро

Този учебник е особено полезен за ученици, които се готвят за часовете по материалознание и за лабораторните занимания свързани с хранителни продукти. Със своята компактна мека корица, 256-те страници и ясно подредени раздели, книгата служи като надежден справочник за концепциите за обработка, свойства и приложение на хранителните материали. Подходящ е и за учители, които търсят конкретни примери и обяснения за учебния план и помагала за самостоятелна подготовка.