Напитки от грозде и от плодове - Иван Чалков

Напитки от грозде и от плодове на Иван Чалков е ценна находка за ценители на антични книги и любители на традиционните домашни напитки. Това издание от Земиздат комбинира практични рецепти с богат контекст за българската кулинарна традиция, което го прави подходящо за колекционери и кулинарни ентусиасти.

• Автор: Иван Чалков
• Издателство: Земиздат
• Година: 1989
• Език: Български
• Обем: 140 страници
• Корицa: Мека
• Състояние: Отлично
• Категория: Антикварни книги / кулинарна литература; Медиа > Книги
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

Тази книга е практичен ръководител за всеки, който иска да експериментира с вкусове във собствената кухня. Тя предлага ясни рецепти за напитки от грозде и плодове, съчетани с подходящи техники, пропорции и време на приготвяне, които помагат да се постигне вас и елегантна ароматика. Подходяща е за домашни майстори, за уютни събития с приятели и за всички, които искат да възстановят вкусовете на миналото. Освен рецепти, книгата предоставя контекст за традициите и термини в българската напиткова култура, което я прави ценен допълнителен ресурс за колекция от антикварни книги и за любители на българската гастрономия.