Наша кухня - Иван Найденов, Соня Чортанова - Иван Найденов, Соня Чортанова

Наша кухня е антикварна готварска книга от авторите Иван Найденов и Соня Чортанова, издадена през 1965 година от издателство Медицина и физкултура. Предложено от Антикварен магазин - Катя Маркет, утвърден експерт в ценни старинни книги и културни печати.

• Заглавие: Наша кухня
• Автори: Иван Найденов, Соня Чортанова
• Издателство: Медицина и физкултура
• Година: 1965
• Корица: Твърди
• Език: Български
• Обем: 410 страници
• Състояние: Добро — захабени и наранени корици; гръбчето подлепвано с лейкопласт по цялата дължина; отделени, но налични страници
• Произход: София
• Категории: Антикварна, Българска кухня, Готварска книга

Тази книга е ценен източник за всички, които искат да опознаят корените на българската кухня и да се докоснат до стил на готварство от миналото. Рецептите и методите са представени в контекст на времето, което помага да възстановите вкусовете и текстурите на традиционни ястия с характерна българска идентичност. За колекционери, библиотеки и семейства, търсещи автентичност, тя служи както като вдъхновение, така и като исторически документ за кулинарни практики от средата на XX век.