От А до Я за храненето - В. Петрова, Т. Ташев, Я. Джамбазова

От А до Я за храненето е пълно академично въведение в темата за храненето, предназначено за читатели, които искат ясни основи и практическо разбиране. Книгата е подходяща за студенти, любители на здравословния живот и ценители на българската хранителна култура.

• Автори: В. Петрова, Т. Ташев, Я. Джамбазова
• Издателство: Лира Принт
• Година: 1998
• Език: Български
• Страници: 333
• Корица: Мека
• Състояние: Отлично
• Произход: Български
• Вид продаван: Антикварен магазин - Катя Маркет

Тази книга превежда сложните теми за хранителните вещества, балансираното хранене и основите на здравословния режим на хранене в достъпна форма. В нея ще откриете систематичен подход към темата, който помага както на начинаещи, така и на завършили читатели да правят информирани избори при пълноценната си диета, пазаруване и приготвяне на храна. Това е ценен ресурс за всеки, който се интересува от исторически и културни аспекти на храненето в България и иска да разшири знанието си извън модерни преразкази, без да губи практическата стойност.