{"product_id":"популярно-лозарство-и-домашна-преработка-на-гроздето-1362","title":"Популярно лозарство и домашна преработка на гроздето - Тома Христов","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eРъководството „Популярно лозарство и домашна преработка на гроздето“ на Тома Христов е практичен справочник за всеки, който отглежда лози или се интересува от производство на вино у Дома. Книгата обобщава проверени агрономически практики и технологични стъпки за преработка, подходящи както за начинаещи любители, така и за хора с по-сериозен подход към собствената си продукция.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор:\u003c\/b\u003e Тома Христов, специалист с доказан принос в съчетаването на класическото лозарство с методологии за домашно производство.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина на издаване:\u003c\/b\u003e 2004 г., издание, чиято издръжливост се дължи на фокуса върху фундаментални принципи, които остават актуални за традиционните технологии.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТематичен обхват:\u003c\/b\u003e Покрива цялостния процес от засаждане и поддръжка на лозята, до точните техники за смачкване, ферментация и получаване на качествена гроздова продукт.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eОрганизация:\u003c\/b\u003e Печатна книга с ясна структура на разделите, позволяваща бързо намиране на конкретна технология или сезонни мероприятия без претрупане с излишна теория.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eИзложението се базира на нуждите на човека, който иска да контролира качеството на крайния продукт, а не да разчита на случайност. В книгата са описани конкретните условия за хийена, управление на захари и киселинност, както и срокове за обработка, които предотвратяват най-честите причини за развалване при домашни условия. Чрез следването на посочените стъпки потребителят получава здравa рамка за редовна поддръжка на лозето и минимизира риска от загуби при събирането на реколтата. Ръководството действа като надежден инструмент за вземане на решения и осигурява повторими резултати в личния винен проект.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58942049485148,"sku":"180409261359","price":20.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/popularno-lozarstvo-i-domasna-prerabotka-na-grozdeto-toma-hristov-kniga-825.webp?v=1788837437","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d0%bf%d0%be%d0%bf%d1%83%d0%bb%d1%8f%d1%80%d0%bd%d0%be-%d0%bb%d0%be%d0%b7%d0%b0%d1%80%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be-%d0%b8-%d0%b4%d0%be%d0%bc%d0%b0%d1%88%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b5%d1%80%d0%b0%d0%b1%d0%be%d1%82%d0%ba%d0%b0-%d0%bd%d0%b0-%d0%b3%d1%80%d0%be%d0%b7%d0%b4%d0%b5%d1%82%d0%be-1362","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}