{"product_id":"сборник-рецепти-за-заведенията-за-обществено-хранене","title":"Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене - Сборник","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eСборник рецепти за заведенията за обществено хранене е обширна колекция от професионални рецепти, предназначена за ресторанти, столове, кафета и кетъринг услуги. Това издание на български език от 1996 година с твърди корици предлага практичен, надежден ресурс за ежедневна работа в кухнята.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Сборник\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Техника\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина на издание\u003c\/b\u003e: 1996\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКорица\u003c\/b\u003e: Твърди\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСтраници\u003c\/b\u003e: 974\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Много добро\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eОбласт на приложение\u003c\/b\u003e: Рецепти за заведения за обществено хранене (ресторанти, столове, кафета, кетъринг)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eТози сборник помага на екипите в общественото хранене да поддържат консистентност и качество, като предлага богат набор от рецепти и техники за ефективно планиране, порциониране и управление на разходите. Подходящ е за опитни кухненски професионалисти, както и за нови служители, които се обучават в рамките на ресторантьорството и кетъринга. Това е ценен референтен ресурс за кухни с различни направления на менюто и за всяка практика, изискваща надеждни рецепти и ясно структурирани инструкции.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57355145773404,"sku":"18999355","price":122.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/sbornik-recepti-za-zavedeniata-obsestveno-hranene-knigi-694.webp?v=1778755121","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d1%81%d0%b1%d0%be%d1%80%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d1%80%d0%b5%d1%86%d0%b5%d0%bf%d1%82%d0%b8-%d0%b7%d0%b0-%d0%b7%d0%b0%d0%b2%d0%b5%d0%b4%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%b0-%d0%b7%d0%b0-%d0%be%d0%b1%d1%89%d0%b5%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%b5%d0%bd%d0%be-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b5%d0%bd%d0%b5","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}