{"product_id":"справочник-на-инженер-технолога-в-хранително-вкусовата-промишленост-том-2","title":"Справочник на инженер-технолога в хранително-вкусовата промишленост. Том 2 - Колектив","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eСправочникът на инженер-технолога в хранително-вкусовата промишленост. Том 2 е колективно издание, предназначено за професионалисти в хранителната индустрия и за ценители на антикварни книги. Публикуван през 1982 г. от издателство „Техника“, този том предлага дълбок и практичен поглед върху технологичните принципи на производство и контрол на качеството.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Колектив\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Техника\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина\u003c\/b\u003e: 1982\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСтраници\u003c\/b\u003e: 434\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКорица\u003c\/b\u003e: Мека\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Отлично\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТип издание\u003c\/b\u003e: Справочник за инженер-технолог във хранително-вкусовата промишленост\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПроизход\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТом\u003c\/b\u003e: Том 2\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eТози том е ценен източник за ежедневни задачи в производството – от уточняване на технологични параметри и методи за обработка до оценка на ефективността на процесите и поддържането на качество. За студенти по хранителни технологии, инженери, ръководители на производство и библиотекари – той предоставя ясни, конкретни познания, които помагат да се разберат корените на индустриалните практики и тяхната практическа приложимост в реални условия.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57358927200604,"sku":"124212","price":12.51,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/spravocnik-na-inzener-tehnologa-v-hranitelno-vkusovata-promislenost-tom-2-kolektiv-knigi-176.webp?v=1778934167","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d1%81%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d0%bd%d0%b0-%d0%b8%d0%bd%d0%b6%d0%b5%d0%bd%d0%b5%d1%80-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b0-%d0%b2-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5%d0%bb%d0%bd%d0%be-%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%d0%be%d0%b2%d0%b0%d1%82%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bc%d0%b8%d1%88%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82-%d1%82%d0%be%d0%bc-2","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}