{"product_id":"справочник-технолога-рынбной-промышленности-том-3","title":"Справочник технолога рынбной промышленности. Том 3 - В. М. Новикова","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\nСправочник технолога рынбной промышленности. Том 3 — В. М. Новикова е солидно техническо издание за специалисти в хранително-вкусовата промишленост. Това твърдо подвързано издание от 1972 г. на руски език е налично чрез Антикварен магазин - Катя Маркет за колекционери и професионалисти, търсещи дълбоки знания и практични указания.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: В. М. Новикова\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Пищевая промышленность\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина\u003c\/b\u003e: 1972\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Руски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСтраници\u003c\/b\u003e: 503\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКорица\u003c\/b\u003e: Твърда\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Отлично\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТом\u003c\/b\u003e: Том 3\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЖанр\u003c\/b\u003e: Справочник за технолога в хранително-вкусовата промишленост\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПроизход\u003c\/b\u003e: Руски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТип издание\u003c\/b\u003e: Антикварно издание\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nТози справочник е ценна референция за технологии в хранително-вкусовата промишленост и е особено полезен за опитни технологи, инженери и сериозни студенти. Той дава обоснована база за разчитане и планиране на производствени процеси, оценка на технологични характеристики и сравнение на различни подходи в рецептури и контрол на качеството. Поради своята руска езикова форма, изданието служи както за професионалисти, така и за колекционери на антикварна литература, подпомагайки разширяване на специализирания терен от издания в областта на хранителната промишленост.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57360121528668,"sku":"141430","price":39.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/spravocnik-tehnologa-rynbnoj-promyslennosti-tom-3-v-m-novikova-knigi-457.webp?v=1778954452","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d1%81%d0%bf%d1%80%d0%b0%d0%b2%d0%be%d1%87%d0%bd%d0%b8%d0%ba-%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b0-%d1%80%d1%8b%d0%bd%d0%b1%d0%bd%d0%be%d0%b9-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bc%d1%8b%d1%88%d0%bb%d0%b5%d0%bd%d0%bd%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b8-%d1%82%d0%be%d0%bc-3","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}