{"product_id":"технология-на-винопроизводството","title":"Технология на винопроизводството - Трифон Иванов","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eТехнология на винопроизводството е дълбок технически труд от Трифон Иванов, който разкрива процесите на винарството и техните детайли за българска аудитория. Това издание от 1958 година е предназначено за студенти по винопроизводство, професионалисти винарския сектор и ценители на историческите и практическите аспекти на производството на вино.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Трифон Иванов\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Земиздат\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина на издаване\u003c\/b\u003e: 1958\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eОбем\u003c\/b\u003e: 640 страници\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТип подвързия\u003c\/b\u003e: Мека\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Много добро\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eПроизход\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТематика\u003c\/b\u003e: Винарство и технология на винопроизводството\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eТози том служи като солиден справочник за онези, които търсят да разберат историческите и техническите основи на винопроизводството в България. Той комбинира теоретични обяснения с практически насоки, характерни за периода, когато е написан, и предоставя контекст за развитие на методите винарството през годините.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eБenefits-text: Включващ 640 страници, книгата улеснява дълбоко разбиране на етапите от подбора на суровини, обработката, ферментацията и поведението на виното по време на зреене. За студенти, изследователи и практикуващи винопроизводители това е ценна база за учене и сравнение между историческите подходи и съвременните практики. Книгата е на български език, което улеснява детайлното усвояване на технически терминология и нюанси, свързани с местната винопроизводна традиция. Освен като учебно помагало, тя е подходящо допълнение към библиотеката на всеки, който се интересува от културното и технологично наследство на българското винопроизводство.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57356934742364,"sku":"52438","price":125.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/tehnologia-na-vinoproizvodstvoto-trifon-ivanov-knigi-223.webp?v=1778850823","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%bd%d0%b0-%d0%b2%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b8%d0%b7%d0%b2%d0%be%d0%b4%d1%81%d1%82%d0%b2%d0%be%d1%82%d0%be","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}