{"product_id":"технология-на-приготвяне-на-храните","title":"Технология на приготвяне на храните - Николай Джелепов, Александър Белоречки","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eТехнология на приготвяне на храните е антикварен учебник на български език, предназначен за студенти по хранителна технология, преподаватели и ценители на историческите учебници. Изданието е от 1977 г., отпечатано в мека корица от издателство Медицина и физкултура и съдържа 239 страници.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтори\u003c\/b\u003e: Николай Джелепов, Александър Белоречки\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЗаглавие\u003c\/b\u003e: Технология на приготвяне на храните\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина на издаване\u003c\/b\u003e: 1977\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Медицина и физкултура\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТип издание\u003c\/b\u003e: Антикварно учебник за ВУЗ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКорица\u003c\/b\u003e: Мека\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСтраници\u003c\/b\u003e: 239\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Много добро\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eТози учебник предлага теоретична основа и практическо приложение в технологията на приготвяне на храните, характерни за българската академична традиция от периода. Подходящ е за възстановяване на учебното съдържание в курсове по хранителна технология и за ценители на стари учебници, които търсят автентична естетика и историческа перспектива в хранителната индустрия.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57357432914268,"sku":"78288","price":7.29,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/tehnologia-na-prigotvane-hranite-nikolaj-dzelepov-aleksand-r-belorecki-knigi-800.webp?v=1778881394","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%bd%d0%b0-%d0%bf%d1%80%d0%b8%d0%b3%d0%be%d1%82%d0%b2%d1%8f%d0%bd%d0%b5-%d0%bd%d0%b0-%d1%85%d1%80%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d1%82%d0%b5","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}