{"product_id":"технология-на-ястията","title":"Технология на ястията - Сборник","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eТехнология на ястията – Сборник е антикварно издание от 1957 година, предназначено за колекционери, исторici на храненето и страстни кулинари. Това жестоко ценено съдържание проследява практическите аспекти на кулинарията от средата на 20-и век и е ценен прозорец към традициите и техниките на тогавашното готварство.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eАвтор\u003c\/b\u003e: Сборник\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Профиздат\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина на издание\u003c\/b\u003e: 1957\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eОбем\u003c\/b\u003e: 382 страници\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКорица\u003c\/b\u003e: Твърда\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Български\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСъстояние\u003c\/b\u003e: Много добро\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eБележки за състоянието\u003c\/b\u003e: Захабени от времето корици и книжно тяло\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКатегория\u003c\/b\u003e: Медия \u0026gt; Книги (Кулинарна литература)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eТози сборник е източник на конкретни техники, които могат да обогатят както професионалните рецептури, така и домашните кулинарни експерименти. Той се вписва идеално в библиотеката на ценители на антикварни книги, ресторантьорски колекции, музеи и учебни заведения, които търсят историческа перспектива върху начина, по който са се приготявали ястия през миналия век. За книги като тази се цени изключителното съотношение между съдържание и консервация — в случая книгата е в много добро състояние, с характерните следи от времето по кориците и книжното тяло, което добавя стойност за събирачи.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eПредлага се от Антикварен магазин – Катя Маркет, познат със своята селекция от редки и качествени антикварни книги. Това издание е подходящо както за подарък на ценител, така и за обновяване на ценна колекция. За любители на българската кулинарна история, това е възможност да докоснат техника на готвене и хранителни практики, които рядко се срещат в модерните издания.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57355548885340,"sku":"17998885","price":33.88,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/tehnologia-na-astiata-sbornik-knigi-725.webp?v=1778773445","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/%d1%82%d0%b5%d1%85%d0%bd%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%8f-%d0%bd%d0%b0-%d1%8f%d1%81%d1%82%d0%b8%d1%8f%d1%82%d0%b0","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}