Ястия от месни полуфабрикати и колбаси - Соня Чортанова, Марин Маринов

Ястия от месни полуфабрикати и колбаси е антикварно кулинарно издание от 1976 г., разработено от Соня Чортанова и Марин Маринов. Този том предлага рецепти за традиционни български ястия, използващи месни полуфабрикати и колбаси, идеален за колекционери и ентусиасти на винтидж кухнята.

• Заглавие: Ястия от месни полуфабрикати и колбаси
• Автори: Соня Чортанова, Марин Маринов
• Издател: Техника
• Година на издание: 1976
• Език: Български
• Брой страници: 95
• Корица: Меки
• Състояние: Много добро
• Бележки по корицата: Забележки по корицата
• Категория: Медия > Книги / Кулинария
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

Този уникален том предлага конкретни рецепти и техники за работа с месни полуфабрикати и колбаси, които са практични за домашна кухня през всяко време. Възрастовият контекст и характерният стил на 1970-те години дават на читателя възможност да разгледа историческа перспектива върху българските кулинарни практики и да черпи идеи за модерни версии и адаптации във всекидневието.