{"product_id":"housekeeping-management-second-edition","title":"Housekeeping Management. Second edition - Margaret M. Kappa, Aleta Nitschke, Patricia P. Schappert","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\nHousekeeping Management. Second edition е авторитетно учебно помагало за хотелиерството, което съчетава оперативното управление на почистването с планиране, бюджетиране и контрол на качеството. Подходящо за студенти по хотелиерство и за професионалисти в сферата по housekeeping, търсещи системен подход към ежедневните операции.\n\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЕзик\u003c\/b\u003e: Английски\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздание\u003c\/b\u003e: Второ издание\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eГодина\u003c\/b\u003e: 1997\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eСтраници\u003c\/b\u003e: 488\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eКорица\u003c\/b\u003e: Мека\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eИздател\u003c\/b\u003e: Educational Institute of the American Hotel \u0026amp; Lodging Association\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eЦелева аудитория\u003c\/b\u003e: студенти по хотелиерство, мениджъри по housekeeping и обучителни програми\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eТематика и структура\u003c\/b\u003e: практически стандартни оперативни процедури (SOP), управление на персонал, инвентар и бюджетиране, контроли за качество\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\nТази книга помага на читателите да изградят ефективни графици за почистване, да въведат стандартни оперативни процедури и да оптимизират разходите за поддръжка. Тя предлага конкретни примери за ежедневни задачи, чек-листи и методи за оценка на качеството, които улесняват внедряването на политики за качество в различни обекти. Подходяща е както за начално обучение на нови служители, така и за надграждане на знанията на опитния персонал, като подкрепя практически решения за хотели от различни размери.\n\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Антикварен магазин - Катя Маркет","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57359025668444,"sku":"122861","price":5.21,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1011\/6061\/6284\/files\/housekeeping-management-second-edition-margaret-m-kappa-aleta-nitschke-patricia-p-schappert-knigi-734.webp?v=1778935334","url":"https:\/\/katiamarket.com\/products\/housekeeping-management-second-edition","provider":"Катя Маркет","version":"1.0","type":"link"}