Сборник рецепти-за заведенията за обществено хранене

# Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене

Търсите вдъхновение за професионалната кухня? **"Сборник рецепти за заведенията за обществено хранене"** е вашият незаменим помощник! Издаден през 1995 г. от издателство "Техника", този обширен справочник с **974 страници** предлага богат асортимент от рецепти, специално създадени за заведения за обществено хранене.

## Основни характеристики:
- **Автор**: Колектив от експерти в кулинарията.
- **Корица**: Твърда за по-голяма издръжливост.
- **Състояние**: Добро, с леки забележки по корицата и книжното тяло.
- **Език**: Български.

Този сборник е перфектен за ресторантьори, готвачи и любители на кулинарното изкуство, които искат да обогатят своето меню и да впечатлят клиентите си с разнообразие от вкусни ястия.