bg

Технологии на бонбониери

Открийте тайните на сладкарското изкуство с "Технологии на бонбониери"!
Тази уникална книга, издадена през 1969 г. от ДСО "Българска захар", е истинско съкровище за любителите на кулинарията и сладкарството. Събрана в 119 страници, тя предлага богат набор от знания за технологията на производство на бонбони и сладкарски изделия.

Основни характеристики:

• Автор: Сборник
• Година на издаване: 1969
• Брой страници: 119
• Издателство: ДСО "Българска захар"
• Корица: Мека
• Състояние: Много добро (летопечат, подвързана с картон)
• Език: Български

Защо да изберете тази книга?

• Ретро вдъхновение: Поглед към сладкарските технологии от миналото, които ще ви вдъхновят за създаване на класически рецепти.
• Практичност: Подходяща както за професионалисти, така и за любители, които искат да усъвършенстват уменията си.
• Колекционерска стойност: Рядко издание, което ще обогати вашата библиотека.

Идеален подарък за:

• Любители на сладкарството.
• Колекционери на ретро книги.
• Хора, които търсят вдъхновение за домашно приготвяне на сладки изкушения.