Технологии на шоколадови бонбони

Технологии на шоколадови бонбони – Кулинарен шедьовър от 1969 г.

Потопете се в света на шоколадовите изкушения с книгата „Технологии на шоколадови бонбони“, издадена през 1969 г. от ДСО "Българска захар". Този уникален сборник е ценен ресурс за любителите на кулинарията и професионалистите, които искат да усъвършенстват своите знания за производството на шоколадови бонбони.

Основни характеристики:

• Автор: Сборник
• Година на издаване: 1969
• Брой страници: 302
• Корица: Мека
• Език: Български
• Състояние: Много добро (с леки забележки по гръбчето и подвързка с картон)

Защо да изберете тази книга?

• Практическо знание: Книгата предлага детайлни технологии и рецепти за производство на шоколадови бонбони.
• Историческа стойност: Рядък и колекционерски екземпляр, който носи духа на миналото.
• Удобство: Лека и компактна със здрава подвързка, идеална за ежедневна употреба.

Категория:

Книгата попада в категорията Дом - градина и селскостопанство > Кулинария, което я прави перфектно допълнение към вашата библиотека с кулинарни книги.