Технология на шоколада

Технология на шоколада

Потопете се в света на шоколада с уникалния сборник "Технология на шоколада", издаден през 1969 г. от ДСО "Българска захар". Тази книга е истинско съкровище за любителите на сладкарството, предоставяйки ценна информация за процесите и тайните при производството на шоколад.

Основни характеристики:

• Автор: Сборник
• Година на издаване: 1969
• Брой страници: 50
• Издателство: ДСО "Българска захар"
• Корица: Твърда
• Състояние: Отлично
• Език: Български

Защо да изберете тази книга?

Със своите 50 страници, сборникът предлага задълбочен поглед върху технологията на шоколада, което го прави незаменим източник за сладкарите, любителите на кулинарията и всички, които искат да научат повече за производството на този любим десерт. Книгата е с твърда корица и е запазена в отлично състояние, което я прави подходяща както за лична библиотека, така и за подарък.

Насладете се на богатството на знания, събрани в тази класическа книга, и открийте тайните на шоколадовото изкуство.