Болгарская национальная кухня - Пламен Славчев

Тази книга представя болгарската национална кухня през очите на Пламен Славчев и е предназначена за русноезични читатели, които искат да опознаят традиционни рецепти и кулинарни обичаи на България.

• Език: Руски
• Автор: Пламен Славчев
• Издателство: Скорпио
• Формат: Твърда корица
• Страници: 127
• Състояние: Отлично
• Тематика: Болгарска национална кухня

Читателите ще открият ясно оформени рецепти, съчетани с исторически контекст и културни бележки, които обясняват защо дадени ястия са характерни за региона и как да ги приготвите в домашни условия. Текстът на руски език прави книгата достъпна за широка аудитория и я прави подходяща за любители на балканската кухня, студенти по гастрономия и колекционери на редки издания.