Изначалният хляб лимец - Емил Елмазов

Изначалният хляб лимец е компактно изследване за корените на древното зърно лимец и неговото въздействие върху традиционното хлебарство. Това издание от Хелиопол, насочено към читатели в България и ценители на езотерика и хранителна история, разкрива дивото жито на древността.

• Автор: Емил Елмазов
• Издател: Хелиопол
• Година: 2009
• Жанр/Тема: Езотерика и история на храната, с фокус върху старите зърна и тяхното значение
• Корица: Меки
• Страници: 96
• Език: Български
• ISBN: 9789545782305
• Състояние: Отлично (с минимални забележки по кориците)
• Подзаглавие: Дивото жито на древността
• Място на издаване: София

Този том е подходящ за колекционери на антични и специализирани издания, за читатели, които искат да разберат връзката между древни агрокултури и съвременното хранене, както и за изследователи на българската литературна ниша. Той предлага конкретни сведения за произхода и употребата на лимеца, обсъжда неговата роля в хранителните традиции и предоставя контекст за това как подобни зърна са оформяли човешката диета през вековете. Книгата е достъпна чрез Антикварен магазин - Катя Маркет, с утвърден авторитет в боравенето с внимателно съхранени издания и редки заглавия.