Използване на дълбоко замразени хранителни продукти при домашни условия - А. Бурмакин

Тази компактна книга на А. Бурмакин предлага практичен подход към използването на дълбоко замразени хранителни продукти у дома — за вкусни и добре запазени ястия, без излишни разходи и отпадъци.

• Автор: А. Бурмакин
• Издател: Техника
• Година на издание: 1968
• Език: Български
• Формат: Мека подвързия
• Страници: 61
• Съдържание: Практическо ръководство за домашно използване на дълбоко замразени продукти, включва размразяване и съхранение
• Състояние: Отлично
• Произход: Български
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

С тази книга потребителят получава конкретни насоки за безопасна и ефективна работа с дълбоко замразени продукти в ежедневието. Практическите съвети обхващат подходи за правилно пакетиране, оптимално време за съхранение, техники за размразяване според типа храна и запазване на вкус и текстура. Подходяща за семейства, които искат да планират менюто си, да намалят хранителните отпадъци и да спестят време и пари, книгата дава конкретни решения за различни ситуации – от бърз обяд до по-сложни рецепти, включващи замразени съставки. Това издание е ценен подарък за колекционери на българска кулинарна литература и за всеки, който цени практични, изпитани техники за домакинството.