Овощи — родник здоровья - Валентин Иванович Буренин

Книгата „Овощи — родник на здравето" от Валентин Иванович Буренин документира аспекти на зеленчуковите култури, използвайки терминологията на селскостопанските науки. Издаването на „Лениздат" посочва принадлежността към конкретен пул от печатна продукция, ориентиран към аграрното знание и неговото приложение. Произведението служи като справочник за въпроси, свързани с овощевъдството и диетичната роля на растенията.

• Автор: Буренин Валентин Иванович.
• Издательство: Лениздат.
• Предметно съдържание: Обхват на зеленчуковите култури („Овощи" / „Зеленочуци") в контекста на селскостопанските науки и техните връзки с човешкото здраве.
• Формат: Принт книга.

Публикацията помага да се структурират познания за въздействието на зеленчуците върху организма. Чрез разчитане на научни принципи, книгата улеснява анализа на хранителната стойност и приложимостта на различните видове в ежедневното меню. За тези, които търсят обективен материал, базиран на фермерски опит и агробиологичен подход, тя предоставя информация за преценка на полезните свойства на растенията.