Пикантная кулинария - Э. Г. Левинцкий

„Пикантная кулинария“ е класическо кулинарно издание на Э. Г. Левинцкий, което предлага вдъхновение за любители на пикантните вкусове и за колекционери на антикварни книги. Тази българска версия от 1986 година, издадена от Полымя, е ценна находка за домашни готвачи, търсещи нови идеи за подправени рецепти и техники за обогатяване на менюто.

• Автор: Э. Г. Левинцкий
• Издател: Полымя
• Език: български
• Година на издаване: 1986
• Страници: 111
• Корица: мека
• Състояние: отлично запазено
• Тип издание: Антикварно издание
• Произход: Антикварен магазин - Катя Маркет

Тази книга е ценна за домашни готвачи, които искат да добавят пикантни нотки към менюто си, както и за колекционери на антикварни томове, които ценят историята на преводните издания от 1980‑те. В нея Левинцкий споделя рецепти и идеи за подправки, които помагат да се постигне баланс между силата на вкуса и хармонията на съставките — подходящи за българския вкус и за домашна кухня без нужда от специални уреди. Книгата е отлично запазена в меката си подвързия, съдържа 111 страници вдъхновение за вечеря с гости, седмично меню или спонтанни кулинарни експерименти. За дълготрайно удоволствие съхранявайте книгата на сухо, без пряка слънчева светлина, и обръщайте страниците внимателно, за да запазите качеството ѝ през годините.