Популярная диетология - З. М. Эвенштейн

Популярна диетология е класически труд по хранителни науки, издаден през 1989 г. в твърда подвързия и на руски език. Този антикварен том е ценен за колекционери и за всеки, който се интересува от историческия контекст и развоя на диетологичните идеи през края на 80-те години.

• Автор: З. М. Эвенштейн
• Заглавие: Популярная диетология
• Език: Руски
• Издателство: Экономика
• Година на издаване: 1989
• Обем: 317 страници
• Корица: Твърда
• Състояние: Много добро
• Бележки от предишен собственик: Подпис и минимални забележки по корицата
• Складов код: Кп1

Този том е идеален за читатели, които искат да съчетаят академичен интерес с колекционерска стойност. Руският оригинал предлага специфичен поглед върху принципите на храненето и диетологичните подходи от периода, което го прави особено ценно за историци на науката, преподаватели и студенти по диетология или здравни науки. Книгата е подходяща за академично изследване, семейна библиотека и ретро попълване на колекция от антикварни книги.