Птиче месо - Авторски колектив

Птиче месо е авторски колектив сборник за птиче месо, издаден през 2008 г. от издателство „Рийдър Дайджест“. Това твърдо подвързано издание на български език е предназначено за домашни готвачи и ценители на българската кулинарна литература, търсещи автентични рецепти и изпитани техники.

• Тип издание: Твърда корица
• Език: Български
• Автори: Авторски колектив
• Издател: Рийдър Дайджест
• Година на издаване: 2008
• Страници: 160
• Състояние: Отлично
• Произход: Български
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет
• Категория: Кулинария (Дом - градина и селскостопанство)

Този сборник предлага конкретни рецепти и техники за приготвяне на птиче месо, приложими в домашна кухня и за специални поводи. Дълбокият фокус върху птиче месо помага на читателя да избира подходящото месо, да подготви марината и подправките, да спазва оптимални времена за готвене и да поднесе ястието с автентичен вкус. Твърдата корица осигурява дълготрайна издръжливост в кухнята и библиотеката, а компактните 160 страници правят информацията лесно достъпна. Това издание е ценен подарък за колекционери на антикварна българска кулинарна литература и за всеки, който цени качествена домашна кухня и традиции в готвенето на птиче месо.