Рибата в рационалното и диетичното хранене - Т. Ташев, Я. Джамбазова, М. Янкова, В. Грозданов

„Рибата в рационалното и диетичното хранене“ е антикварна българска книга, която илюстрира ролята на рибата в здравословното меню и предлага основни принципи за рационално хранене. Това издание от 1973 г., издадено в София от издателство Медицина и физкултура, с автори Т. Ташев, Я. Джамбазова, М. Янкова и В. Грозданов, идва с меки корици и 69 страници.

• Издание и година: 1973 г., София; издателство Медицина и физкултура; 69 страници; меки корици
• Автори: Т. Ташев, Я. Джамбазова, М. Янкова, В. Грозданов
• Тематика: Риба в рационално и диетично хранене; съдържа подходи за рибни ястия и основни хранителни принципи за диета
• Състояние: Много добро; забележки по корицата; художник: Ат. Василев
• Език и формат: Български език; меки корици; подходящо за колекционери и практична справка
• Издателство и жанр: Медицина и физкултура; категория: Готварска книга / Диетично хранене
• Маркет статус: Част от каталога на Антикварен магазин - Катя Маркет

Ползи: Този текст предлага ясни и практични насоки за включване на риба в ежедневното хранене без да се жертва балансът в диетата, което е ценено в диетичното хранене. Читателите ще намерят концепции за приготвяне на рибни ястия, здравословни комбинации и принципи за поддържане на хранителен режим, пригодени към българския контекст. За колекционери и ценители на антикварни издания, това би било ценен експонат с историческа стойност на медицинско-образователна литература и ретро стил. Книгата може да послужи като вдъхновение за съвременни диетични менюта, когато адаптирате старите принципи към текущи рецепти и вкусове.