Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети - Колектив (1)

Античният печатен том „Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети“ събира практични кулинарни решения и технологии за масово хранене в българските учебни заведения на миналото. Издаден на колектив, този документ е ценен исторически и педагогически източник, подходящ за библиофили, изследователи на българската хранителна култура и специализирани архивни фондове.

• Език и формат: Печатна книга на български език, структурирана като практически речник с ясен учебен и технически подход.
• Съдържание: Детайлни рецепти, стандартизирани технологии за приготвяне и организационни правила, създадени специално за нуждите на ученическите столове и бюфети.
• Историческа стойност: Аутентичен свидетел за развитието на детското хранене, санитарните норми и кулинарния справочник в българския образователен контекст.
• Каталогови данни: Артикул № 1046; произход – курирана селекция от Антикварен магазин „Катя Маркет“.

Сборникът предоставя конкретни методологии за приготвяне, полезни за изследователи на хранителната история или преподаватели, които желаят да възсъздадат автентични училищни менюта. За архиви и библиотеки това издание функционира като первичен документ за анализ на социалното хранене и детската инфраструктура, докато за библиофилите то представлява рядък екземпляр, запазващ гласа на предишните десетилетия чрез оригинална книжна форма и типография.