Стари манастирски рецепти - Елица Минева, Татяна Карданова

Стари манастирски рецепти е автентична колекция от монашески ястия, които разкриват богатството на българската кулинарна история. Това издание на Елица Минева и Татяна Карданова е идеално за любители на историческата кухня, семейни готвачи и ценители на традиционни рецепти, които искат да пресъздадат вкусовете на монашеските кухни в съвременната кухня.

• Автори: Елица Минева, Татяна Карданова
• Издател: СББ Медиа
• Език: Български
• Година на издаване: 2020
• Брой страници: 271
• Формат: Мека подвързия
• Състояние: Отлично
• Жанр: Кулинария, Манастирска кухня
• Продавач/Издание: Антикварен магазин Катя Маркет

Този том предлага не само рецепти, но и контекст за всяко ястие — традиции, местни продукти и културно наследство, които вдъхват нов живот на българската кухня. Подходящ е за дълбоко хранителен 20/21 век читател, който цени автентична информация и практични идеи за домакинство и приготвяне на храната според сезоните.