Структура и механизм действия ферментов - Э. Фершт

„Структура и механизм действия ферментов“ на Э. Фершт е дълбок научен труд по ензимология, предназначен за студенти по биохимия и медицина, както и за изследователи, търсещи систематично разбиране на структурата на ферментите и техните каталитични механизми.

• Автор: Э. Фершт
• Заглавие: Структура и механизм действия ферментов
• Издателство: Мир
• Език: Руски
• Година: 1980
• Страници: 431
• Корицa: Твърда
• Състояние: Отлично
• Тип издание: Антикварно издание
• Категория: Наука, Медицина, Биохимия

Изданието предлага задълбочено и систематично разглеждане на структурните принципи на ферментите и механизмите, чрез които протичат биохимичните реакции. То е идеално за сериозни студенти, докторанти и специалисти, които искат да надградят базовите си познания с по-детайлна концептуална рамка и исторически контекст от ранната ензимология. Книгата служи като ценен референтен източник за академични курсове, самостоятелно проучване и подготовка за изпити по биохимия и медицина, както и за колекции на редки наукови издания.