Съхранение и преработка на селскостопанските продукти - Стефан Радучев

Съхранение и преработка на селскостопанските продукти от Стефан Радучев е антикварно издание на Земиздат от 1964 г., което комбинира практическо ръководство с историческа перспектива за домашното стопанство и градината. Подходяща за колекционери на българска селскостопанска литература и за читатели, търсещи надежден източник за традиционни методи, книгата предлага дълбок поглед към пазара на реколтата през средата на миналия век.

• Автор: Стефан Радучев
• Издателство: Земиздат
• Година: 1964
• Език: Български
• Обем: 254 страници
• Корица: Мека
• Състояние: Много добро
• Бележки по изданието: Дребни забележки по корицата
• Категория: Книги – Дом, градина и селско стопанство
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

Това издание е ценен ресурс за всеки, който иска да разбере как са се управлявали и преработвали селскостопанските продукти в България през 60-те години. Препоръчва се за лична колекция, библиотеки на малки културни институции, както и за студенти и изследователи в областта на аграрната история. Осигурява конкретни, квалифицирани насоки, съобразени с времето си, и може да послужи като база за сравнение с модерни методи в съхранението и преработката на реколтата.