Тайните на винопроизводството - Иван Чалков

Тайните на винопроизводството е компактна книга на Иван Чалков, създадена за любители на виното и за читатели, търсещи практично въведение в домашното винопроизводство. Изданието е на български език, с мека корица и 80 страници, издадено през 2006 година от Дионис и налично чрез Антикварен магазин Катя Маркет.

• Автор: Иван Чалков
• Издател: Дионис
• Година на издаване: 2006
• Страници: 80
• Корица: Мека
• Език: Български
• Състояние: Отлично
• Фокус: Винопроизводство и ферментация в домашни условия
• Произход: Български

Този том помага на читателя да започне или да подобри начина си на винопроизводство у дома, от подбора на суровините до контрола на ферментацията и дегустацията. С ясно структурирани стъпки, практически съвети и конкретни примери, книгата прави сложните процеси достъпни за начинаещи и полезни за по-опитни любители на виното. Компактният формат и меката корица правят това издание удобно за ползване в кухнята, на място в домашната библиотека или като подарък за ценители на българската винена литература.