Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия - Виолета Попова, Мария Николова, Елена Атанасова

Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия е печатен учебник за ученици в 9–12 клас, написан от Виолета Попова, Мария Николова и Елена Атанасова. Той представя основите на технологията на хляба и свързаните изделия.

• Заглавие: Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
• Автори: Виолета Попова, Мария Николова, Елена Атанасова
• Тип на изданието: Печатно учебно помагало
• Целева аудитория: Учебник за 9–12 клас
• Категория: Книги / Образование и обучение / Учебници 9-12 клас
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

Този учебник може да служи като базов източник за учебния процес, подпомагайки усвояването на теми, свързани с хлебни и сладкарски изделия. Подходящ е за домашно самостоятелно проучване, консолидация на знания и подготовка за класни и изпитни задачи в контекста на учебната програма за 9–12 клас.