500 fish and seafood dishes - Judith Fertig

500 fish and seafood dishes е изчерпателна кулинарна книга за любителите на морските дарове, която предлага разнообразие от рецепти за всеки ден и за специални поводи. Авторът Judith Fertig съчетава яснота на инструкциите с богата палитра от вкусове, за да вдъхне увереност в готвенето на риба и морски дарове у дома.

• Автор: Judith Fertig
• Издател: Apple
• Корицa: Твърда
• Език: Английски
• Година на издаване: 2011
• Страници: 288
• Състояние: Отлично
• Категория: Медия > Книги / Кулинария
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

Този том е ценен за всеки, който иска да обогати менюто си с риба и морски дарове чрез добре обмислени, практични рецепти. Включва идеи за различни техники на готвене, подходящи за домакинства и за гостувания, както и съвети за избор и подготовка на суровини. Удобният формат и ясно обяснените стъпки правят книгата подходяща както за начинаещи, така и за опитни готвачи, които търсят нови вдъхновения в морската кухня.