Einmachen Selbst gemacht schmeckt's einfach besser - Hans Gerlach

Einmachen Selbst gemacht schmeckt's einfach besser е немска книга за домашно консервиране от уважавания готвач Ханс Герхлак. Тя е предназначена за всеки, който иска вкусни, безопасно приготвени запаси за дългосрочно съхранение и по-добър контрол над домашната кухня.

• Език: Немски
• Издателство: Grafe und Unzer Verlag – Мюнхен
• Година на издаване: 2006
• Обем: 144 страници
• Формат: Твърда корица
• Автор: Hans Gerlach
• Състояние: Отлично

Книгата предлага практични рецепти и методи за консервиране на различни продукти, с фокус върху безопасност, точни стъпки и резултат, който запазва вкуса и аромата на свежите съставки. Подходяща за любители на домашното приготвяне, градинари и всеки, който иска да улови вкуса на сезона и да разшири запасите в килера.