Great Indian Feasts: 130 Wonderful, Simple Recipes for Every Festive Occasion - Mridula Baljekar

Great Indian Feasts е практично ръководство за домашни готвачи, които искат автентични индийски вкусове за празнични поводи без излишни усложнения. Написана от Mridula Baljekar и издадена на английски език, тази мека корица книга съчетава 130 прости, но вдъхновяващи рецепти за всеки повод.

• Автор: Mridula Baljekar
• Заглавие: Great Indian Feasts: 130 Wonderful, Simple Recipes for Every Festive Occasion
• Език: Английски
• Издател: John Blake
• Година: 2005
• Обем страници: 194
• Корицата: Мека
• Състояние: Отлично
• Категория: Кулинарна литература — Индийска кухня
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет
• Ключови рецепти: 130 прости, но автентични рецепти за празнични поводи

Този сборник помага на читателя да подготви впечатляващи менюта за семейни тържества, гостувания и специални вечери, като предоставя ясни, стъпка по стъпка инструкции и рецепти, пригодени за домашна употреба. Подправките и техниките са обяснени по достъпен начин, което прави богатите индийски вкусове по-достъпни за начинаещи и ентусиасти. За любителите на индийската кухня книгата предлага възможност да експериментират с аромати и да адаптират ястия според наличните продукти. Това издание е ценен придобиван за колекционери и за всеки, който търси качествена книга за празнични рецепти от индийската кухня.