La cucina piemontese - Alessandro Molinari Pradelli

La cucina piemontese е автентично италианско cookbook за ценители на регионалната кухня и за тези, които учат италиански език. Това твърдо подвързано издание на Alessandro Molinari Pradelli се предлага от Антикварен магазин - Катя Маркет и е идеално попълнение за колекционери и страстни готвачи, търсещи autentичен поглед към Пиемонт.

• Автор: Alessandro Molinari Pradelli
• Издател: Newton & Compton editori
• Корица: Твърда
• Език: Италиански
• Година на издаване: 2002
• Страници: 354
• Произход: Италиански
• Състояние: Отлично

Това издание предлага богат избор от рецепти и свързан контекст за кухнята на Пиемонт, придружени от подробни обяснения за традициите и техниките, които характеризират региона. Подходящо е както за домашни готвачи, така и за студенти по кулинария или за ценители на италиански текстове, които искат да практикуват езика в автентична кухня. Твърдата подвързия гарантира дълготрайно ползване, което прави книгата подходяща за често четене и пълна с идеи за нови рецепти.