La cucina pugliese - In 400 ricette tradizionali - Luigi Sada

La cucina pugliese - In 400 ricette tradizionali е книга на Luigi Sada, която събира 400 автентични рецепти от региона Пулия. Това италианско издание е насочено към готвачи и ценители на регионалната кухня, търсещи дълбоки вкусове и характерни техники от южна Италия.

• Автор: Luigi Sada
• Издател: Newton & Compton editori
• Език: Италиански
• Тип подвързия: Твърда подвързия
• Година на издаване: 2003
• Брой страници: 254
• Състояние: Отлично
• Произход: Италиански
• Тематика: Италианска кухня, регион Пулия
• Ключово съдържание: 400 традиционни рецепти
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

Тази книга предлага практична рамка за пресъздаване на характерните пулийски ястия в домашни условия, опираться на местни продукти и техники за работа с тесто, зехтин и сирена. Подходяща за начинаещи, които искат да започнат с регионалната кухня, както и за опитни готвачи, търсещи по-дълбоки познания за Пулия. Твърдата подвързия гарантира дълготрайност на книга в библиотеката ви, а 254-те страници предоставят достатъчно подробности за всеки рецептен подход. Това издание е ценен допълнителен елемент към колекцията на всеки любител на италианската кухня и антикварните книги.