La cucina sarda - In 450 ricette tradizionali (Копие) - Alessandro Molinari Pradelli

Открийте богатството на сардинската кухня с това издание: 450 традиционни рецепти, събрани от Alessandro Molinari Pradelli. Подходящо за ценители на италианската кулинария и за всеки домашен готвач, тoмът е издание от 2003 г на италиански език с твърда корица.

• Тип на издание: Твърда корица
• Език: Италиански
• Автор: Alessandro Molinari Pradelli
• Издателство: Newton & Compton editori
• Година: 2003
• Страници: 349
• Брой рецепти: 450
• Състояние: Отлично

Тази книга е повече от списък с рецепти. Тя предлага автентични техники и структурирани напътствия за изпълнение на ястията, които характеризират сардинската кулинарна традиция. Читателят получава ясно обяснени стъпки, внимателно подбрани рецепти и уводи към основните съставки и техники, които правят сардинската кухня толкова уникална. Това е ценен справочник за всеки, който иска да пресъздаде домашно богати, характерни за региона вкусове и аромати, без да прави компромиси с качеството.