The best of Bulgarian Cuisine - Lilia Gerassimova, Tcvetana Dimitrova

The best of Bulgarian Cuisine - Лилия Герасимова и Цветана Димитрова е антикварно съкровище, което събира автентични български рецепти под английски език за международни читатели. Това издание от 1989 г. на Балкантурист предлага ценна възможност за колекционери, любители на кулинарията и домашни готвачи, които искат да опознаят традициите на българската кухня.

• Автори: Лилия Герасимова, Цветана Димитрова
• Издание: Балкантурист
• Език: Английски
• Година: 1989
• Страници: 175
• Обложка: Мека
• Състояние: Много добро (с минимални забележки по корицата)
• Категория: Медия > Книги
• Продавач: Антикварен магазин - Катя Маркет

Тази книга ви дава възможност да опознаете българската кухня чрез добре подредени рецепти и културен контекст, представени на английски език. Дългогодишният опит на авторите и изданието на Балкантурист гарантират сигурна основа за възстановяване на класики от регионите на България – от семейни любими до по-редки ястия, които иначе трудно се намират в съвременни печати. Английският текст прави това издание достъпно за читатели отвъд границите, студенти по кулинария и пътешественици, които искат да се докоснат до балканската кулинарна традиция.