The Complete Book of Food Combining - Jan Dries & Inge Dries

„The Complete Book of Food Combining“ е класическо ръководство за комбиниране на храни, подходящо за читатели, които търсят по-добро храносмилане и осъзнато хранене. Английското издание от 1999 г., издадено от Element и налично чрез Антикварен магазин - Катя Маркет, идва с мека корица и 240 страници, които очертават практични принципи за хранително комбиниране.

• Автори: Jan Dries & Inge Dries
• Издател: Element
• Година на издание: 1999
• Език: Английски
• Страници: 240
• Обложка: Мека
• Състояние: Отлично
• Категория: Кулинария и хранително комбиниране

Тази книга предлага ясни, практични принципи за съчетаване на храни, които могат да улеснят храносмилането, да стабилизират енергията и да насърчат осъзнатото хранене. Читателят може да планира по-структурирани хранителни комбинации, да избира подходящи двойки храни и да експериментира с менюта, базирани на класическите правила за хранително комбиниране. Освен това текстът служи като ценен източник за историята и аргументацията на подхода към храненето от края на XX век, което го прави подходящо както за ентусиасти, така и за колекционери на антични книги.