The Devil's Picnic - Taras Grescoe

The Devil's Picnic е нехудожествен пътепис на Taras Grescoe, който ни отвежда през светове, в които храната е прозорец към култура, история и риск. Това издание е за читатели, любопитни към пътешествия и гастрономия, търсещи добре разказано и задълбочено проучване на световните хранителни традиции.

• Заглавие и автор: The Devil's Picnic – Taras Grescoe
• Издател: Pan Books
• Език: Английски
• Година на издаване: 2006
• Страници: 359
• Корична обложка: Мека
• Състояние: Отлично
• Жанр/Тип: Нехудожествен пътепис за храната и културата
• Подходящ за: любители на пътешествия, гурме хранене и социални истории

Книгата не само ни завежда на вкусно пътешествие из световните хранителни традиции, но и разкрива защо различните култури приемат определени храни и как рисковете и вкусовете са преплетени с идентичността на общностите. Очаквайте конкретни примери от различни региони, исторически контекст и човешки истории, които превръщат храната в мост между култури и време.