The wonderful world of Korean food - Колектив

Открийте очарователния свят на корейската кухня с тази компактна книга, подходяща за любители готвачи и любознателни пътешественици. Изданието е на английски език и е публикувано от Korean Tourism Organization, събрано от Колектив.

• Език на издание: Английски
• Година на издание: 2007
• Страници: 38
• Обложка: Мека
• Издател: Korean Tourism Organization
• Автор: Колектив
• Състояние: Отлично
• Категория: Кулинария

Този том предлага конкретна и практична отправна точка за запознаване с корейската кухня — от основни вкусови профили до характерни техники. Форматът е лек за пренасяне и подходящ за бърза справка по време на готвене или вдъхновение за нови идеи в кухнята. Подходящ е за: - домашни кулинарни сесии и експерименти с корейски вкусови композиции; - студенти по кулинария и любители, които искат да разберат културния контекст на корейските ястия; - пътешественици и ентусиасти, търсещи кратък преглед и автентични идеи за хранене по време на престой в Корейския регион. Като част от каталога на Антикварен магазин - Катя Маркет, този том съчетава съдържание, което е приятно за четене и полезно за практическо приложение, което ще обогати вашата кухня и колекция от редки издания.